logo


Mie Jawa


Bahan-bahan

mie
sosis
4 biji Bawang merah
3 biji Bawang putih
1 butir telor
garam & penyedap rasa
Daun bawang
Kecap Manis Lombok Gandaria
secukupnya Minyak

Langkah-langkah memasak

1. Ayam di potong ukuran sesuai selera, di cuci bersih, rendam pakai garam dan jeruk yg di peras, sisihkan setelah beberapa menit kemudRebut dulu mie sampe matang Dengan api kecil
2. Sambil menunggu mie nya matang,potong kecil² sosin&sosisnya. Udah dipotong terus cuci sosinnya sampe bersih
3. Kupas bawang merah&bawang putihnya potong kecil², lalu tuangkan minyak sedikit tunggu sampe panas
4. Masukkan bawang merah&putih&sosis tunggu sampe mateng,setelah itu masukkan telor aduk² sambil sosinnya dimasukkan
5. Kalau semua udah mateng,masukkan mie yang tadi udah direbus terus aduk². Masukkan kecap manis secukupnya.Tunggu sampe mateng kalau udah.sajikan kepiring.

logo