logo


Tumis Brokoli Kecap Daging Sapi


Bahan-bahan

1 Buah Brokoli
100 gram daging sapi (iris tipis)
secukupnya Garam
Secukupnya Merica bubuk
3 sdm Kecap Manis
Secukupnya Gula Pasir
secukupnya Air
Bawang Merah Goreng untuk taburan

Langkah-langkah memasak

1. Cuci Bersih Daging lalu Iris Tipis
2. Cuci bersih Brokoli, Potong Brokoli sesuai selera,lalu rendam brokoli dalam air panas sebentar,lalu tiriskan.
3. Cuci bersih bawang putih lalu geprek
4. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging masak sampai daging berubah warna,lalu masukkan garam secukupnya aduk rata masak sampai daging berubah warna dan empuk
5. Masukkan merica bubuk dan kecap manis Lombok Gandariaaduk rata masak lagi
6. Tambahkan air masak sampai matang dan mendidih
7. Masukkan potongan brokoli,masak sampai matang
8. Tambahkan gula pasir secukupnya,aduk rata masak lagi sebentar
9. Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api angkat dan sajikan di mangkok saji
10. Terakhir Taburkan bawang merah goreng,dan Tumis Brokoli Kecap Lombok Gandaria Daging Sapi Siap Disantap. Selamat Mencoba

logo