Logan Food | RESEP IGA BAKAR
15911
post-template-default,single,single-post,postid-15911,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-theme-ver-9.1.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
 

RESEP IGA BAKAR

24 Apr RESEP IGA BAKAR

Iga bakar kecap manis Lombok Gandaria mantaps.
Nah gimana cara membuat iga bakar? Ini dia resepnya..
.
Bahan-bahan :
500 gr iga sapi
4 siung bawang putih
4 siung bawang putih
2 cm jahe, geprek
2 sdt garam halus
1 liter air
2 sdt muncung ketumbar
Garam
Gula
Kecap manis Lombok Gandaria
.
Langkah-langkah :
1. Rebus iga bersama bumbu2nya, bawang putih dihaluskan, jahe di geprek, dan garam.. masak hingga 1 jam.
2. Haluskan bumbu2, bawang putih, ketumbar dan garam. Tumis sampai wangi lalu masukkan ke dlm rebusan iga. Tambahkan kecap manis Lombok Gandaria dan gula. Koreksi rasa. Masak kembali hingga daging empuk dan airnya menyusut.
3. Setelah daging empuk, panaskan teflon bersama dgn sedikit olive oil dan mentega, lalu bakar iganya hingga warnanya berubah coklat kehitaman, Angkat, Sajikan. Ditambahkan kecap manis Lombok Gandaria kental, mantap, meresap untuk memperkuat rasanya.
Selamat mencoba yaa buu…
.
www.loganfood.com
.
#resep #masakan #food #igabakar #kecapmanis #lombokgandaria #kental #mantap #meresap #loganfood

No Comments

Post A Comment