Logan Food | OSENG TEMPE DAN BUNCIS
15920
post-template-default,single,single-post,postid-15920,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-theme-ver-9.1.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
 

OSENG TEMPE DAN BUNCIS

24 Apr OSENG TEMPE DAN BUNCIS

 

Haii.. Kali ini kami akan berbagi resep lagi.
Menu yang biasa tetapi menjadi spesial dengan sentuhan kecap Lombok Gandaria.
Yaitu oseng tempe dan buncis HOT ala Lombok Gandaria.
Yuk simak resep dan cara buatnya yaa…
.
Bahan :
300 gr tempe, potong korek api
200 gr buncis, siangi, potong 2 cm
1 sdt kecap asin LOMBOK GANDARIA
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis LOMBOK GANDARIA
sepotong lengkuas
2 lbr daun salam
150 ml air
garam dan gula secukupnya
.
Bumbu iris tipis :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 bh cabe merah besar
2 bh cabe ijo besar
2 bh cabe merah keriting
2 bh cabe ijo keriting
.
Cara membuat :
• Goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.
• Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi menyusul lengkuas, daun salam dan semua cabe. Tumis sampai cabe layu.
• Masukkan kecap asin LOMBOK GANDARIA, tempe goreng, saus tiram, kecap manis spesial LOMBOK GANDARIA dan 100 ml air. Beri garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasanya.
• Terakhir masukkan buncis dan sisa air, aduk sampai rata. Jika air dirasa kurang boleh tambahkan lagi. Masak sebentar dan matikan api.
.
Sangat praktis dan mudah bukan.
Selamat mencoba…..
.
www.loganfood.com
.
#resep #oseng #food #kecapmanis #lombokgandaria #loganfood

No Comments

Post A Comment